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6月24日-26日，第十五屆中國國際健康產(chǎn)品展覽會暨2025亞洲天然及營養(yǎng)保健品展在上海國家會展中心盛大舉行。作為全球健康產(chǎn)業(yè)的年度盛會，本屆展會匯聚全球健康行業(yè)資源，通過搭建資源對接平臺與創(chuàng)新場景試驗場，為行業(yè)注入強勁發(fā)展動能。展會內(nèi)容豐富多元，全面覆蓋健康原料、動植物提取物、天然有機原料等多個領(lǐng)域。我集團旗下浙江平太榮生物科技有限公司攜核心產(chǎn)品參展，向全球客戶展現(xiàn)在營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的穩(wěn)定肽類產(chǎn)品和最新成果。 浙江平太榮生物科技有限公司作為一家致力于動植物肽原料研發(fā)、功能產(chǎn)品創(chuàng)新及產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的國家級高新技術(shù)企業(yè)，近年來重點布局功能性動植物肽及海洋生物制品的深度開發(fā)，持續(xù)為市場提供高品質(zhì)的健康產(chǎn)品。產(chǎn)品矩陣豐富且多元，廣泛滲透至生物功能性健康食品、美容護膚等多個細分領(lǐng)域。 公司研究團隊深耕肽科技，成功從海洋資源中高效提取魚膠原低聚肽、魚膠原蛋白肽等珍貴營養(yǎng)成分。其中，金槍魚生物活性肽憑借其獨特的分子結(jié)構(gòu)和卓越特性在眾多產(chǎn)品中獨樹一幟，展現(xiàn)出廣闊的應(yīng)用前景。公司以此為基石，精心研發(fā)了一系列高附加值產(chǎn)品，如金槍魚低聚肽面膜，將海洋活性成分與美容護膚完美融合；金槍魚鵝肌肽片、金槍魚玉米肽片，憑借其獨特的功效成分，滿足消費者對健康養(yǎng)生的多元需求；金槍魚低聚肽復(fù)合固體飲料，便捷的飲用方式與豐富的營養(yǎng)價值，為現(xiàn)代快節(jié)奏生活增添一份健康保障。這些產(chǎn)品充分挖掘小分子生物活性肽的潛力，有效提升了產(chǎn)品的技術(shù)附加值與市場差異化競爭力。 本屆展會是公司第五次受邀參展，這不僅是展示企業(yè)實力與產(chǎn)品的絕佳窗口，更是一個構(gòu)建全方位營銷生態(tài)、實現(xiàn)品牌價值傳遞的重要契機。聚焦全球供應(yīng)鏈重構(gòu)新格局和國內(nèi)健康消費主力升級，公司將聚力深耕中國消費市場，通過新品傳遞與細分展示，為企業(yè)在健康營養(yǎng)領(lǐng)域布局新賽道，與更多消費者共享大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果。

為進一步加強團隊建設(shè)，增進員工之間的溝通與交流，持續(xù)提升團隊凝聚力，6月28日，平太榮集團組織員工赴朱家尖開展“榮聚盛夏 漁悅同行”主題團建活動。 在教練的帶領(lǐng)下，大家通過破冰小游戲快速拉近距離?！岸惚茱w盤”游戲大家迅速掌握規(guī)則要領(lǐng)，攻防轉(zhuǎn)換間既考驗敏捷性和反應(yīng)力，又考驗團隊默契。盡管烈日當(dāng)空，大家依然全情投入，在競技中盡情揮灑汗水與激情。 “夾走我的乒乓球”則充滿趣味性和策略性，經(jīng)過簡短的練習(xí)，大家迅速進入狀態(tài)，巧妙排兵布陣。從兩軍對壘逐漸演變?yōu)樗年牷鞈?zhàn)，既是速度的比拼，更是戰(zhàn)略的較量，大家手握筷子，在輕松愉快的氛圍中暗暗角力，汗水浸濕衣衫，卻擋不住嘴角上揚的弧度。 團隊活動后的燒烤時光，在夏日晚風(fēng)中拉開序幕。炭火燃起，香氣四溢，煙火氣開始升騰。有人嫻熟翻動烤串，掌控火候；有人精心調(diào)配蘸料，追求風(fēng)味；還有人現(xiàn)場傳授燒烤技巧，笑聲與香氣一同飄散。這場充滿煙火氣的“生活美學(xué)”，讓協(xié)作與分享有了更溫暖的詮釋。 湖畔、微風(fēng)、炭火、肉香……大家在煙火氣中放松身心，在美食與談笑間共度一個愜意悠閑的夏日傍晚。 團建不只是一次出行，更是一次團隊能量的煥新。大家卸下工作的壓力，將歡樂轉(zhuǎn)化為動力，將交流轉(zhuǎn)化為默契。當(dāng)心靈與心靈共振，當(dāng)個體與團隊共融，我們必將以更飽滿的姿態(tài)攜手共進，攀登新的高峰！

為慶祝中國共產(chǎn)黨成立104周年，進一步激勵廣大黨員干部賡續(xù)紅色血脈、砥礪初心使命，6月28日，平太榮集團黨委組織黨員赴朱家尖街道蓮花村樟州黨支部開展“漁火傳薪火 紅心鑄初心”七一主題活動，走訪慰問漁民老黨員，聆聽奮斗故事，凝聚奮進力量。 任央昌曾任村帶頭船老大、黨支部副書記、合作社社長。14歲開始捕魚，三十余載與海為伴，有著58年黨齡。1982年8月，任央昌同志帶領(lǐng)樟州漁業(yè)隊開展"燈光圍網(wǎng)"新技術(shù)試驗期間，在持續(xù)高燒39℃的情況下仍堅守崗位11個晝夜，最終因過度勞累導(dǎo)致心肌炎發(fā)作。即便醫(yī)生要求住院治療，他仍心系生產(chǎn)任務(wù)，僅攜帶藥品就返回漁場繼續(xù)工作，在他的帶領(lǐng)下，團隊創(chuàng)下優(yōu)異產(chǎn)量。在艱苦的漁業(yè)生產(chǎn)年代，他帶領(lǐng)團隊多次在危難之際救助遇險漁民。談及往事，他質(zhì)樸地表示：“那時候生產(chǎn)條件差，我們的船性能稍好一些，能幫就盡量幫。風(fēng)浪無情，小船很容易被風(fēng)頭壓住，救人是本分，畢竟生命最寶貴。”1989年任央昌同志被國務(wù)院授予“全國勞模”光榮稱號。 任央昌同志還特別與我們分享了其對“兩天打魚三天曬網(wǎng)”這句漁諺的理解，這句話看似描述了一種漁民的生活節(jié)奏，實際也蘊含著放之四海而皆準(zhǔn)的工作真諦，他表示：“無論從事何種工作，都不能三心二意，要有強烈的責(zé)任心和持之以恒的恒心?！眴l(fā)在場的黨員干部們愛崗敬業(yè)，將專一精神融入到日常工作的每一處細節(jié)之中。 丁土根現(xiàn)任樟州老年協(xié)會會長，從一名優(yōu)秀漁民轉(zhuǎn)變?yōu)榉?wù)群眾的帶頭人。他年輕時就是村里經(jīng)驗豐富的漁民，20多歲擔(dān)任帶頭船老大，以敢闖敢拼的精神和扎實過硬的本領(lǐng)帶領(lǐng)船隊實現(xiàn)安全生產(chǎn)和效益提升，為集體經(jīng)濟發(fā)展和漁民增收作出重要貢獻，見證了漁村從傳統(tǒng)捕撈到現(xiàn)代化轉(zhuǎn)型的歷程。 2021年他當(dāng)選樟州老年協(xié)會會長，雖然身份發(fā)生了轉(zhuǎn)變，但他仍然利用自己在漁業(yè)領(lǐng)域的豐富經(jīng)驗為群眾辦實事。走進老年協(xié)會，映入眼簾的是各式各樣的漁具，這些漁具并非閑置之物，而是協(xié)會發(fā)揮余熱、服務(wù)群眾的重要資源。丁土根同志充分發(fā)揮自身對各類漁具性能、用途熟知的優(yōu)勢，將這些漁具提供給有需要的漁民使用，不僅解決了漁民的實際困難，還為協(xié)會創(chuàng)造了可持續(xù)的收益。所得收益用于為村民采購大米等生活必需品，實現(xiàn)了資源活化與效益轉(zhuǎn)化的良性循環(huán)，使老年協(xié)會突破了傳統(tǒng)職能局限，拓展了功能價值，發(fā)揮了獨特而切實的作用。這種“黨員身份永不退休”的責(zé)任擔(dān)當(dāng)、“以專業(yè)服務(wù)群眾、用經(jīng)驗創(chuàng)造價值”的理念，對在場的黨員干部們產(chǎn)生了深深的觸動與啟發(fā)。 我們還了解到，當(dāng)前樟洲近海燈光圍網(wǎng)作業(yè)仍保持優(yōu)異的經(jīng)濟效益，這一成果充分彰顯了樟洲黨組織卓越的統(tǒng)籌管理能力，為保障區(qū)域漁業(yè)穩(wěn)定發(fā)展提供了有力支持。活動尾聲，集團黨委向漁民老黨員送上慰問品以及節(jié)日祝福，感謝他們分享寶貴的故事，關(guān)切叮囑他們保重好身體。 集團黨委始終將漁民群體關(guān)懷與船員服務(wù)體系建設(shè)作為黨建工作與產(chǎn)業(yè)發(fā)展融合的紐帶，通過創(chuàng)新構(gòu)建“航行的支部”海上黨建新模式強化黨建引領(lǐng)力，將漁業(yè)人的“紅色基因”融入企業(yè)發(fā)展血脈。此次慰問活動搭建了兩代漁業(yè)人精神傳承的橋梁，未來，我們將進一步強化黨組織的戰(zhàn)略引領(lǐng)作用，引導(dǎo)黨員干部賡續(xù)傳承紅色基因,在建強遠洋漁船“紅色堡壘”、打造產(chǎn)業(yè)鏈“先鋒矩陣”中勇當(dāng)排頭兵，在新時代海洋經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的征程中書寫“漁火傳薪”的新時代答卷。

5月20日，原日本水產(chǎn)廳次長宮原一行蒞臨我司考察交流。雙方在友好融洽的氛圍中展開座談，就中日水產(chǎn)領(lǐng)域發(fā)展與未來合作趨勢進行了深入探討。 會上，集團董事長倪劍波對宮原先生一行遠道來訪致以誠摯歡迎，并對公司情況與未來發(fā)展進行了介紹。他表示，日本作為全球水產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿市場，在水產(chǎn)領(lǐng)域擁有深厚的技術(shù)積累、豐富的市場經(jīng)驗，其嚴(yán)格的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和成熟的消費文化始終是我司提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要動力。長期以來，我司與日本眾多專業(yè)金槍魚商社、超商、工廠建立了良好的貿(mào)易伙伴關(guān)系。日本市場對高品質(zhì)特色遠洋水產(chǎn)品需求旺盛，是我司重要合作伙伴及深耕國際市場的戰(zhàn)略支點。 宮原先生對我司在中日漁業(yè)關(guān)系發(fā)展中做出的積極貢獻表示充分肯定。雙方圍繞電子監(jiān)控設(shè)備設(shè)置與管理、行業(yè)動向等展開交流與探討，就如何加強政策層面的溝通，共同推動中日水產(chǎn)行業(yè)在資源保護、技術(shù)創(chuàng)新、市場拓展等核心領(lǐng)域的健康發(fā)展交換了意見。 5月21日，宮原先生一行實地參觀了我司金槍魚精深加工車間與生物研發(fā)中心。宮原先生對我司全產(chǎn)業(yè)鏈的完善布局與高效運作給予了高度評價，并期待未來中日雙方在水產(chǎn)品加工、貿(mào)易流通、高附加值產(chǎn)品市場推廣、終端市場營銷等領(lǐng)域取得更多實質(zhì)性的合作成果。 基于這一積極信號，我司將充分發(fā)揮金槍魚太平洋公海項目MSC認證的核心優(yōu)勢，依托日本市場精細化的消費需求與成熟的供應(yīng)鏈體系，深度挖掘日本高端市場潛力，實現(xiàn)新的突破發(fā)展。 中日水產(chǎn)合作與漁業(yè)交流淵源深厚，兩國在水產(chǎn)領(lǐng)域的合作始終是兩國友好關(guān)系的重要紐帶。我們期待以本次交流為契機，進一步加深對日本市場政策導(dǎo)向與消費需求的了解，在資深專業(yè)人士指導(dǎo)下，探索與日方在可持續(xù)漁業(yè)、產(chǎn)品創(chuàng)新等領(lǐng)域的更多合作機會，開創(chuàng)中日水產(chǎn)合作的新局面。

為全面回顧遠洋漁業(yè)40年發(fā)展歷程，總結(jié)40年發(fā)展經(jīng)驗，深入探討行業(yè)轉(zhuǎn)型突破路徑，凝聚各方力量，推動行業(yè)邁向綠色高質(zhì)量發(fā)展新階段，“逐夢深藍四十載，創(chuàng)新賦能再啟航——遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展論壇”于5月15日在深圳市順利召開。本次論壇由中國遠洋漁業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展集團、上海海洋大學(xué)共同主辦，中國水產(chǎn)有限公司、中水集團遠洋股份有限公司聯(lián)合承辦。01喜迎開幕 共襄盛事 本次論壇在“揚帆高歌向大洋”中國遠洋漁業(yè)40年專題片的展映中拉開帷幕。中國遠洋漁業(yè)協(xié)會會長張顯良、中國農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司副總經(jīng)理劉輝致開幕詞。中國遠洋漁業(yè)協(xié)會會長張顯良 中國遠洋漁業(yè)協(xié)會會長張顯良代表協(xié)會向在座各位表示熱烈歡迎及衷心感謝。中國遠洋漁業(yè)的40年，是中國遠洋漁業(yè)人用智慧和汗水書寫的奮斗史詩，是服務(wù)國家戰(zhàn)略、守護“藍色糧倉”的生動實踐，是向世界傳遞合作共贏海洋治理理念的恢宏篇章。張顯良強調(diào)，協(xié)會將不忘初心、牢記使命，充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，秉持“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的理念，加快推動遠洋漁業(yè)從“規(guī)模擴張”轉(zhuǎn)向“質(zhì)量效益”、從“單一捕撈”轉(zhuǎn)向“全鏈融合”、從“參與跟隨”轉(zhuǎn)向“引領(lǐng)共贏”。同時，向全行業(yè)發(fā)出共筑科技賦能新引擎、共繪綠色發(fā)展新藍圖、共拓國際合作新空間的倡議，希望以本次論壇為契機，與在座各位攜手同心、勇毅前行，共同書寫中國遠洋漁業(yè)下一個四十年的璀璨華章。中國農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理劉輝 中國農(nóng)業(yè)發(fā)展集團有限公司黨委委員、副總經(jīng)理劉輝在致辭中表示，中國農(nóng)發(fā)集團始終聚焦“三農(nóng)”、服務(wù)“三農(nóng)”，始終堅持以科技為引擎，加速培育農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，以合作為紐帶，助力遠洋漁業(yè)向研發(fā)端和市場端延伸。與此同時，面對復(fù)雜的外部環(huán)境、激烈的市場競爭和消費者日益多元化的需求，遠洋漁業(yè)市場推廣、科技創(chuàng)新、品牌建設(shè)、合作共贏等方面仍需要持續(xù)發(fā)力。劉輝強調(diào)，中國農(nóng)發(fā)集團將繼續(xù)發(fā)揚老一代遠洋人“敢為人先、搏浪天涯”的精神，為推動耕海牧漁、建設(shè)海洋強國與我國遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻力量。02開放自主 守正創(chuàng)新原農(nóng)業(yè)部副部長，中國常駐聯(lián)合國糧農(nóng)機構(gòu)原代表、大使牛盾 原農(nóng)業(yè)部副部長，中國常駐聯(lián)合國糧農(nóng)機構(gòu)原代表、大使牛盾原農(nóng)業(yè)部副部長，中國常駐聯(lián)合國糧農(nóng)機構(gòu)原代表、大使，中國遠洋漁業(yè)協(xié)會第一任會長牛盾正值出席協(xié)會理事會期間，就我國遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展有關(guān)話題分享了幾點思考，從戰(zhàn)略全局出發(fā)，分析研判了當(dāng)下遠洋漁業(yè)的總體情況、實效成績及國內(nèi)外發(fā)展形勢。牛盾指出：“推動遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，必須堅持黨的領(lǐng)導(dǎo)，堅持走有中國特色的遠洋漁業(yè)發(fā)展道路；堅持改革創(chuàng)新與擴大開放的方針政策，不斷提升我國遠洋漁業(yè)的治理水平；始終牢記使命，熱愛祖國，為國民經(jīng)濟發(fā)展和糧食安全保障不斷做出新的貢獻?！?3向海圖強 共謀發(fā)展 本次論壇邀請了有關(guān)院士、專家、行業(yè)代表就遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、服務(wù)“海洋強國”建設(shè)、遠洋水產(chǎn)品精深加工、遠洋漁業(yè)企業(yè)發(fā)展歷程及規(guī)范管理、養(yǎng)殖工船建設(shè)、南極磷蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展、智慧化漁業(yè)與智能裝備創(chuàng)新應(yīng)用等方面作主旨演講。中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授麥康森 水產(chǎn)動物營養(yǎng)與飼料專家、中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授麥康森作《海洋強國建設(shè)是大國崛起的必由之路》主旨演講，回顧了世界海洋強國的崛起軌跡和我國海洋技術(shù)的發(fā)展歷程。麥康森指出，從古代的海上貿(mào)易到近代的殖民擴張，再到現(xiàn)代的海洋資源開發(fā)與國際戰(zhàn)略博弈，海洋不僅是連接世界的紐帶，更是大國崛起的重要支撐。他強調(diào)，中華民族的偉大復(fù)興，海洋意識必須覺醒。我們要擁抱海洋文明，普及海洋知識，以創(chuàng)新驅(qū)動海洋漁業(yè)發(fā)展，大力發(fā)展海洋經(jīng)濟，加強海洋生態(tài)保護與安全保障工作，積極地參與全球海洋治理與規(guī)則制定，為建設(shè)海洋強國、實現(xiàn)民族復(fù)興提供力量與支撐。中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授薛長湖 水產(chǎn)生物資源高效利用專家、中國工程院院士、中國海洋大學(xué)教授薛長湖作《南極磷蝦精深加工未來產(chǎn)業(yè)展望》主旨演講，指出了發(fā)展南極磷蝦產(chǎn)業(yè)對于保障國家糧食安全、提升國家海洋科技水平和國際競爭力、促進遠洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的重要意義，分析了磷蝦產(chǎn)業(yè)加工技術(shù)裝備落后、缺乏標(biāo)準(zhǔn)化中間原料、消費受眾多的產(chǎn)品、深加工產(chǎn)品，以及副產(chǎn)物綠色加工技術(shù)缺失等產(chǎn)業(yè)鏈問題，并結(jié)合加工產(chǎn)品案例研判了南極磷蝦產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展趨勢。他強調(diào)，我國南極磷蝦產(chǎn)業(yè)正從規(guī)模擴張轉(zhuǎn)向技術(shù)驅(qū)動與生態(tài)化發(fā)展，未來有望通過“高值化產(chǎn)品+標(biāo)準(zhǔn)話語權(quán)+全球治理”三位一體戰(zhàn)略，實現(xiàn)從資源依賴型向科技引領(lǐng)型的跨越。上海海洋大學(xué)校長萬榮上海海洋大學(xué)校長萬榮作《遠洋漁業(yè)未來轉(zhuǎn)型之路》主旨演講，探討了遠洋漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和行業(yè)目前面臨的機遇和挑戰(zhàn)。萬榮指出，“十三五”以來，我國遠洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模保持穩(wěn)定，轉(zhuǎn)型升級穩(wěn)步推進，治理能力顯著提升，國際漁業(yè)合作不斷深化?！按笫澄镉^”“海洋強國”建設(shè)、“一帶一路”倡議的提出為遠洋漁業(yè)發(fā)展帶來了新的機遇。與此同時，世界百年未有之大變局正加速演進，地緣政治安全格局、國際漁業(yè)治理格局不斷變化，全球漁業(yè)資源衰退等因素也為我遠洋漁業(yè)帶來了不小的挑戰(zhàn)。萬榮強調(diào)，遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展要以科技創(chuàng)新為引領(lǐng)，聚焦“科技鏈、產(chǎn)業(yè)鏈、價值鏈、人才鏈”融合發(fā)展，奮力打造更加穩(wěn)定、更可預(yù)測、更具韌性的“中國遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展4.0”。中水集團遠洋股份有限公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理葉少華 中水集團遠洋股份有限公司黨委副書記、董事、總經(jīng)理葉少華作《從遠洋漁業(yè)開拓者走向海洋強國建設(shè)者》主題演講，分享了中農(nóng)發(fā)集團漁業(yè)板塊企業(yè)在遠洋漁業(yè)領(lǐng)域的奮斗歷程、發(fā)展成果以及未來展望。40年前，我國遠洋漁業(yè)的征程正式開啟，中農(nóng)發(fā)集團漁業(yè)板塊有關(guān)企業(yè)便是這一偉大事業(yè)參與者和推動者。當(dāng)今世界，面對全球海洋資源的日益緊張，為適應(yīng)日趨激烈的國際競爭，葉少華認為，推動遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，應(yīng)當(dāng)在加大政府支持引導(dǎo)、發(fā)揮行業(yè)協(xié)會協(xié)調(diào)服務(wù)作用、提升企業(yè)自律自覺、加快推動行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、培養(yǎng)高質(zhì)量人才隊伍、加強國際合作交流等方面持續(xù)發(fā)力。葉少華表示，中農(nóng)發(fā)集團愿與所有的遠洋漁業(yè)兄弟企業(yè)攜手合作、互幫互助，以高度的責(zé)任感和使命感，為中國遠洋漁業(yè)事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出應(yīng)有的貢獻。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所原所長、研究員徐皓 中國水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機械儀器研究所原所長、研究員徐皓，在《現(xiàn)代漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展與工船養(yǎng)殖方式》主題演講中指出，現(xiàn)代漁業(yè)正處在由“以捕為主”向“以養(yǎng)為主”轉(zhuǎn)變，未來水產(chǎn)食物的保障供給，需要更多的水產(chǎn)養(yǎng)殖新空間。同時介紹了海上工船養(yǎng)殖方式、經(jīng)濟性比較以及大型養(yǎng)殖工船產(chǎn)業(yè)化進展，并提出遠洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的新模式設(shè)想。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所黨委書記、副所長趙憲勇中國水產(chǎn)科學(xué)研究院黃海水產(chǎn)研究所黨委書記、副所長趙憲勇作《南極磷蝦產(chǎn)業(yè)科技發(fā)展現(xiàn)狀與需求》主題演講，從協(xié)會南極磷蝦專委會技術(shù)組組長的角度介紹了南極磷蝦產(chǎn)業(yè)的總體情況、國際管理規(guī)則、科技創(chuàng)新支撐與國內(nèi)外發(fā)展形勢。十五年來，南極磷蝦產(chǎn)業(yè)運行機制保障有力，有關(guān)研究項目和科技立項正穩(wěn)步推進，捕撈效能與漁獲質(zhì)量得到了提升。他強調(diào)，將進一步發(fā)揮南極磷蝦專委會機制，加強資源調(diào)查研究支撐管理新機制建設(shè)，開發(fā)利用新漁場，務(wù)實推進全產(chǎn)業(yè)鏈標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建和裝備國產(chǎn)化替代等方面工作，為南極磷蝦產(chǎn)業(yè)規(guī)范可持續(xù)發(fā)展接續(xù)奮斗。中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所所長方輝中國水產(chǎn)科學(xué)研究院東海水產(chǎn)研究所所長方輝，在《智慧漁業(yè)研發(fā)與遠洋漁業(yè)應(yīng)用及展望》主題演講中，從戰(zhàn)略背景、發(fā)展路徑、典型案例和應(yīng)用展望等方面闡述了智慧漁業(yè)研發(fā)現(xiàn)狀與遠洋漁業(yè)領(lǐng)域應(yīng)用案例，展望了新時期遠洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型與技術(shù)變革，提出以智慧漁業(yè)為核心引擎，推進全要素數(shù)據(jù)、全場景服務(wù)、全應(yīng)用生態(tài)，助力推動遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。他表示，下一步，智慧漁業(yè)的開發(fā)要以AI為引領(lǐng)，推進漁業(yè)數(shù)智化；全鏈賦能，培育新質(zhì)生產(chǎn)力。04凝心聚力 共創(chuàng)未來 四十載乘風(fēng)破浪，四十載奮發(fā)圖強。中國遠洋漁業(yè)從 “揚帆起航” 到 “行穩(wěn)致遠”，背后是科技賦能的突破、監(jiān)管體系的完善與全球治理的擔(dān)當(dāng)。此次論壇匯聚各方智慧，凝聚行業(yè)共識，為遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了新思路、新模式、新方法。站在新起點上，遠洋漁業(yè)人攜手踐行“創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享”的新發(fā)展理念，將在建設(shè)海洋強國、守護藍色糧倉的新征途上再立新功，開創(chuàng)遠洋漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的新局面。 深圳市有關(guān)部門、遠洋漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上中下游企業(yè)及相關(guān)科研教學(xué)單位代表，新聞媒體、專家學(xué)者等二百余人出席本次活動。

3月28日至30日，由浙江省商務(wù)廳、文化廣電與旅游廳和市場監(jiān)管局主辦，浙江省各設(shè)區(qū)市商務(wù)局、浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會等單位承辦，我集團獨家冠名的2025“味美浙江”“平太榮杯”第三屆浙菜經(jīng)典爭霸賽在杭州農(nóng)發(fā)·城市廚房順利舉行。開幕式致辭 3月28日開幕式上，我集團總裁倪泳一代表總冠名贊助企業(yè)致辭。他表示，平太榮集團深耕遠洋漁業(yè)十八載，始終秉持“讓遠洋優(yōu)質(zhì)蛋白走進千家萬戶”的使命，致力于將金槍魚這一深海珍饈送上更多百姓餐桌。豐富百姓的“菜籃子”、端穩(wěn)中國人的“飯碗”、守護“舌尖上的幸?！?，不僅是企業(yè)立足市場的根本，更是推動行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、助力健康中國建設(shè)的應(yīng)有之義。本次大賽不僅是浙江美食文化絕佳的展示窗口，更搭建了一個集技藝切磋、創(chuàng)意碰撞、產(chǎn)業(yè)融合于一體的平臺，必將為傳統(tǒng)餐飲注入創(chuàng)新動能。 我集團遠洋自捕超低溫大目金槍魚開魚秀為這場浙菜巔峰對決拉開序幕。作為本次大賽的指定食材，這一來自大洋深處的美味珍饈，將成為考驗各地名廚創(chuàng)意功底的“味覺大考”?！逼教珮s“金槍魚特色專區(qū) 在我集團特色展區(qū)，我們呈現(xiàn)了金槍魚從食材到產(chǎn)品的多元轉(zhuǎn)化。既有精選優(yōu)質(zhì)金槍魚原料精深加工而成的金槍魚魚丸、金槍魚水餃、金槍魚蝦餅等即烹即食產(chǎn)品，讓深海蛋白輕松走進尋常三餐，滿足當(dāng)代消費者對便捷、健康食品的需求，又有金槍魚低聚肽面膜、金槍魚低聚肽復(fù)合固體飲料、金槍魚鵝肌肽片、金槍魚玉米肽片等功能性生物產(chǎn)品，為消費者提供多元化的健康選擇，全方位展示了我集團金槍魚全產(chǎn)業(yè)鏈的創(chuàng)新實踐與價值延伸。金槍魚特色創(chuàng)意菜 本次大賽特別甄選的遠洋自捕金槍魚食材，是我集團依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢，全程冷鏈鎖鮮，最大程度鎖住深海美味與營養(yǎng)精華，從深海直達餐桌的高品質(zhì)海產(chǎn)品。它肉質(zhì)細膩、營養(yǎng)豐富，既適合制作傳統(tǒng)刺身、壽司等經(jīng)典料理，又適用于煎、烤、煮等多元烹飪方式，具有極高的菜品開發(fā)潛力。 浙菜大廚們以匠心解構(gòu)食材本味，或以傳統(tǒng)技法喚醒記憶中的鄉(xiāng)愁滋味，或用創(chuàng)意組合碰撞出時代新意，在傳承浙菜“鮮香醇厚”烹飪精髓的同時，帶來了金槍魚這一深海美味的百變演繹。精湛刀工呈現(xiàn)的各式刺身晶瑩剔透、高溫炙烤下的豐腴油脂香氣四溢、創(chuàng)意醬汁調(diào)和出多重酸甜滋味……當(dāng)浙菜底蘊遇見現(xiàn)代創(chuàng)意，每一道菜品都是色、香、味的完美呈現(xiàn)，既有精致擺盤帶來視覺享受，又有層次分明的口感令人回味無窮，彰顯出各地獨特的飲食文化魅力與濃濃的人間煙火味，也為當(dāng)代浙菜發(fā)展提供了嶄新的創(chuàng)作范本。平太榮廚師團隊 平太榮三位主廚聯(lián)袂獻藝，創(chuàng)意重構(gòu)烹飪邊界：頭水紫菜金槍魚獅子頭鮮香交融，杏香脆皮金槍魚外酥里嫩，日式鹵味金槍魚醇厚回甘，紅紅火火金槍魚以川味點睛，金槍魚吉祥三寶將魚鮮演繹得淋漓盡致，更有福袋金槍魚皮以創(chuàng)意造型演繹東方飲食美學(xué)。六道珍饈，六重境界，既傳承舟山漁家的烹飪智慧，又融匯東西方料理精髓，令人耳目一新。 其中，金槍魚吉祥三寶、福袋金槍魚皮、紅紅火火金槍魚三道作品憑借獨特的創(chuàng)意構(gòu)思與精湛的烹飪技藝，獲得本屆大賽的“經(jīng)典浙菜創(chuàng)新獎”。戰(zhàn)略合作簽約儀式 在本次大賽中，浙江省餐飲行業(yè)協(xié)會與我集團達成重要戰(zhàn)略合作。協(xié)會秘書長錢錫宏與我集團市場開拓中心副總監(jiān)林舟兒代表雙方簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，協(xié)會會長沈堅與我集團市場開拓中心總監(jiān)方祖躍共同完成授牌儀式。雙方將以此次活動為新起點，共同推動“浙菜金名片”在新時代的傳承與發(fā)展，持續(xù)提升“味美浙江”品牌價值，為浙江餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入創(chuàng)新活力。餐飲為民 餐飲樂民 餐飲富民 本次活動，既是浙菜文化綻放時代華彩的窗口，更是餐飲人匠心對話、創(chuàng)意交融的殿堂。推動餐飲行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，既要守護傳統(tǒng)技藝的根脈，更要勇攀創(chuàng)新發(fā)展的高峰。平太榮集團將繼續(xù)以“擴內(nèi)需、促消費、惠民生”為己任，攜手行業(yè)上下游共同搭建遠洋漁業(yè)與餐飲行業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺，通過持續(xù)的產(chǎn)品創(chuàng)新和品質(zhì)提升，為中國餐飲注入藍海動能，讓金槍魚這一優(yōu)質(zhì)蛋白從遠洋深處走進千家萬戶的煙火日常，成為“健康中國”的鮮活注腳！